Konopljina semena kot superživilo

Dieta s konopljinim oljemKONOPLJINA SEMENA so v resnici sestavljena iz oklepa, ki vsebuje dietetična vlakna ter klorofil, in iz srca ali embria, v katerem sta dva ločena brsta; celice obeh brstov predstavljajo depozit, v katerem so shranjene energija ter hranilne snovi, potrebne za rast.

Izstopajoče hranilne snovi v tem majhnem semenu so prvovrstni, lahko prebavljivi proteini ter nenasičene maščobne kisline, bolj znane kot omega-3 in omega-6 (linolna kislina, arahidonska kislina). Maščobne kisline omega 3, ki jih poimenujemo tudi ključne maščobne kisline, so koristne, ker vzdržujejo zdravo srce in ožilje. Telo jih ne more proizvesti iz ostalih hranil, temveč jih mora dobiti s prehrano. Preprečujejo in znižujejo visok krvni pritisk in zmanjšujejo možnost srčnega napada, zmanjšujejo bolečine in vnetja po vsem telesu, pomagajo preprečevati raka dojke in raka danke, pomagajo preprečevati ali zmanjševati depresijo in ostale psihično emocijske zdravstvene težave.

Analiza konopljinega semena

Konopljina semenaKonopljina semena so z rastlinskega vidika plodovi, tako imenovani oreščki z enim samim semenom, zaprtim v lesnato lupino. Seme vsebuje dve kali (poganjka), v ovoju ali celici okoli teh dveh kali pa so shranjene visoko prehrambne snovi za ljudi in tudi za živali: olje odlične kakovosti (30 - 35% trigliceridov) vsebuje odlično kombinacijo proteinov (največ edestina), ogljikovih hidratov (35%), nujno potrebnih mineralov, pomembnih vitaminov, aminokislin, klorofilov ipd.

Seme konoplje je bogat vir beljakovin

Konopljino semePri konoplji je veliko stvari užitnih. Najbolj znano je seveda konopljino olje. Poleg olja se za uživanje uporabljajo semena jedilne konoplje, ki ne vsebujejo snovi THC in zato tudi nimajo psihoaktivnih učinkov na živčni sistem. Njihova kemična sestava je v rastlinskem svetu edinstvena.

Jedi iz konopljinih semen

Konopljina semenaV semenih jedilne konoplje psihoaktivnih sestavin  ni. Lahko jih uporabljamo brez vsakršnih skrbi, saj ima številne druge pozitivne lastnosti, znane skozi tako rekoč vso človeško zgodovino in je ena najstarejših rastlin, njeno latinsko ime pa pomeni "koristna KONOPLJA". Je nadvse odporna proti škodljivcem, zato jo je mogoče gojiti brez pesticidov; zaradi odpornosti pa tudi ni nobene potrebe po genskem spreminjanju rastline.