KONOPLJINA SEMENA kot superživilo

Dieta s konopljinim oljemKONOPLJINA SEMENA so v resnici sestavljena iz oklepa, ki vsebuje dietetična vlakna ter klorofil, in iz srca ali embria, v katerem sta dva ločena brsta; celice obeh brstov predstavljajo depozit, v katerem so shranjene energija ter hranilne snovi, potrebne za rast.

Izstopajoče hranilne snovi v tem majhnem semenu so prvovrstni, lahko prebavljivi proteini ter nenasičene maščobne kisline, bolj znane kot omega-3 in omega-6 (linolna kislina, arahidonska kislina). Maščobne kisline omega 3, ki jih poimenujemo tudi ključne maščobne kisline, so koristne, ker vzdržujejo zdravo srce in ožilje. Telo jih ne more proizvesti iz ostalih hranil, temveč jih mora dobiti s prehrano. Preprečujejo in znižujejo visok krvni pritisk in zmanjšujejo možnost srčnega napada, zmanjšujejo bolečine in vnetja po vsem telesu, pomagajo preprečevati raka dojke in raka danke, pomagajo preprečevati ali zmanjševati depresijo in ostale psihično emocijske zdravstvene težave.

Konopljino seme vsebuje tudi precejšen zalogaj karbohidratov, vseh človeku prepotrebnih mineralov, kot so KALCIJ, magnezij, kalij in železo, pomembnih vitaminov, med katerimi naj vas spomnimo še na veliko vsebnost vitaminov B kompleksa in vitamin E, znan po svoji antioksidacijski moči. Vsebuje tudi karotene za izboljšanje vida ter nianse substanc, kot so fitosteroli, ki preprečujejo absorpcijo HOLESTEROLA, in fosfolipidi, ki omogočajo obnovo membran, delovanje živčnih celic, pomagajo pri razkrajanju zaužitih maščob in omogočajo njihov boljši izkoristek v jetrih.

“Nobena hrana rastlinskega izvora ne more biti primerljiva s semeni konoplje, kar se tiče hranilne vrednosti. Pol kilograma konopljinih semen priskrbi vse najnujnejše proteine, maščobne kisline in vlakna za dva tedna človeškega življenja.” (Dr. Udo Erasmos v knjigi “Fats that Heal, Fats that Kill” – Alive Books, 1993.)

Od vseh obstoječih rastlin ima KONOPLJA največji delež esencialnih maščobnih kislin – 80%. Pri tem je potrebno še posebej poudariti, da vsebuje njeno olje 50-70% linolne (omega-6) kisline in od 15 do 25% alfa linolenske (omega-3). Tako že 10 do 20 gramov KONOPLJINEGA OLJA zadostuje za pokrivanje dnevnih potreb po teh dveh esencialnih maščobnih kislinah.

 Dr. Udo Erasmus, avtoriteta na področju študij maščob in olj v živilih, je izjavil, da je KONOPLJINO OLJE: »[…] najbolj uravnoteženo naravno olje.« glede na svojo visoko bogato vsebnost in optimalno razmerje 1:3 obeh esencialnih maščobnih kislin – linolenske omega-3 (LNA) in linolne omega-6 (LA). To neverjetno olje vsebuje tudi cca. 3% gama-linolnega omega-6 (GLA).

»Esencialne maščobne kisline so odgovorne za naše imunske reakcije. V srednjem veku so kmetje uživali konopljino maslo in zahvaljujoč temu, so, obratno od plemenitašev, imeli boljšo odpornost na nalezljive bolezni.« Razlog: višji sloj je odklanjal uživanje izdelkov na bazi konoplje, ker je ta hrana veljala kot hrana revnih. Tako trdi dr. R. Lee Hamilton, raziskovalec na področju medicine in biomedicine na Kalifornijski univerzi.

Dr. Lee Hamilton: »Očistijo arterije in izboljšajo imunski sistem.«

LA in LNA sta nujni za prehranjevanje človeka, zato morata biti tudi del dnevno zaužite hrane; človeško telo potrebuje obe maščobni kislini za podporo produkcije določenih hormonov, vzdrževanje in kompozicijo imunskega sistema ter nadaljevanje celičnega metabolizma.

Osnovne karakteristike LA in LNA:

* Prenašata kisik v celično membrano in ustvarjata pregrado, ki ščiti pred vdorom virusov in bakterij.
* Zaradi njune ukrivljene forme sta zelo kompaktni in spolzki; ne mašita arterij kot druge maščobe.
* Imata blažjo negativno naelektrenost in formirata tanke plasti, s čimer olajšata prenos odmrlih toksinov na površje organov, od koder sta izključeni s površinsko aktivnostjo.

GLA je pomemben faktor za biosintezo prostaglandinov, nujnih za lajšanje inflamacijskih obolenj, izboljšanje učinkovitosti živcev in mišic ter za regulacijo krvnega pritiska. Človeško telo poseduje v normalnih okoliščinah primerne količine GLA za produkcijo prostaglandinov. Ko je človek pod stresom, ko se slabo prehranjuje in pride zaradi slabega prehranjevanja do napačnih genetskih signalov, ki so lahko posledica podhranjenosti ali infekcij, se lahko spremeni delovanje našega sistema »prve pomoči«. GLA se je izkazala kot perfektna za preprečevanje bolezni, kot so arterioskleroza, in za lajšanje simptomov nevrodermatitisa in drugih alergij.

KONOPLJA predstavlja enega najboljših proteinskih virov v rastlinskem svetu; od nje je proteinsko bogatejša samo soja, toda proteinska kombinacija konoplje je definitivno unikatna.

65% proteinov v semenu nastopa v formi edestinskih globulinov, lahko prebavljivih proteinov. (Beseda edestin je skovanka, ki izvira iz grške besede 'edestos', kar pomeni prebavljivo.) Ti proteini imajo zelo podobno kompozicijo kot krvna plazma, kar v navezi z beljakovinami pomeni, da konopljini proteini, polni esencialnih aminokislin, nudijo perfektno kombinacijo 'opek', s katerimi naše telo lahko 'gradi' obrambo z imunoglobulini – protitelesi, čigar naloga je preprečevanje infekcije.

Pomembno je tudi vedeti, da se sojino seme ne absorbira tako lahko in učinkovito kot konopljino. (Sojin inhibitor tripsina je enostaven polipeptid, ki napravi stabilen in encimsko neaktiven kompleks s tripsinom.) Glede na to, da vsebuje oligosaharide, povzroča aerofagijo. Poleg tega so skoraj vsa sojina semena na tržišču t.i. OGM.

KONOPLJA po drugi strani ne potrebuje herbicidov in pesticidov kot soja. Raste lahko praktično povsod, tudi v neugodnih razmerah, zato ni idealna samo na prehranjevalnem nivoju, ampak tudi v ambientalnem; za razliko od mnogih drugih dandanes gojenih rastlin ima KONOPLJA naravno odpornost na naraščajoče sevanje UV žarkov, ki so vse večji zaradi uničevanja ozona. Skratka, če se človek sam ne bi odločil zavirati njene rasti, njenega širjenja, bi KONOPLJA lahko predstavljala naravno rešitev za veliko problematik, tako živilskih kot ambientalnih.
Vir: http://www.snailseeds.com/?novica=5

Deli to informacijo z ostalimi